一、
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《論語(yǔ)》說(shuō)：”知之者不如好知者，好知者不如樂(lè)知者“。樂(lè)，就是以什么為樂(lè)；道，就是人生的理想，信念、準(zhǔn)則。樂(lè)道，即以堅(jiān)守自己的道（信念、準(zhǔn)則、理想）為快樂(lè)。
為此，我作一首詩(shī)《古域樂(lè)道》解釋一下：南山五柳桃源性，莼菜鱸魚(yú)戀季鷹，一劍霜寒字難改，書(shū)生不移守寸心。
如同“不戚戚于貧賤，不汲汲于富貴”的五柳先生陶淵明，為堅(jiān)守自己心中的世外桃源，辭官歸隱；如同說(shuō)出“人生貴在適志，豈能羈宦數(shù)千里，以邀名爵乎”西晉文學(xué)家張翰，就為了自己心中堅(jiān)守的“適志”，也是辭官歸隱。
再比如寫(xiě)出“閑云野鶴無(wú)常在，何處江天不可飛”的詩(shī)僧貫休和“千金未必能移姓，一諾從來(lái)許殺生”的詩(shī)人戎昱，他們都有自己的堅(jiān)守，氣節(jié)！
在茫茫多的歷史人物中，有些人的一生是濃墨重彩的一筆，有些人的一生卻是輕描淡寫(xiě)的幾句， 但無(wú)論如何，他們表現(xiàn)的如此生動(dòng)，活潑，引人矚目，所以我覺(jué)得一個(gè)人一生總要矢志不渝的堅(jiān)守點(diǎn)東西，無(wú)論是氣節(jié)、信念還是夢(mèng)想。
樂(lè)道此茶，因而得名！
二、
樂(lè)道，樂(lè)為茶道，樂(lè)于堅(jiān)守著“古茶、古法、古味”的信念，佳茗難求不省純料之葉，古法雖煩無(wú)有機(jī)械之功，精品雖稀不出充數(shù)之貨。
樂(lè)道，是一份對(duì)古茶制作的執(zhí)著， 制茶路上，寒山石徑，我們踏歌而行；深山幽谷，我們等閑視之；采茶露再手，烹茶香滿衣，從此無(wú)心愛(ài)良夜，管他明月下西樓。
樂(lè)道，是一次次對(duì)古法工藝的堅(jiān)守， 煙花會(huì)謝，笙歌會(huì)停，而古法不變，就算古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō)正在被機(jī)械一茬茬收割殆盡。
樂(lè)道，是一份對(duì)古茶死磕到底的決心，我始終相信，一個(gè)人可能忘掉自己深?lèi)?ài)的人，卻永遠(yuǎn)能記得自己深?lèi)?ài)的味道，而樂(lè)道的味道，會(huì)讓你津津樂(lè)道！
三、
爬一次茶山，從山腳到山頂，
制一場(chǎng)春茶，從開(kāi)始到結(jié)束，
品一盞香茗，從極致到淡雅；
無(wú)關(guān)歲月，無(wú)關(guān)風(fēng)雅。
樂(lè)為此道， 縱流年如風(fēng)，我心如素！
附：
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